Little Forest: Summer/Autumn - Sự kỳ diệu của thiên nhiên qua những món ăn

author

Có thể nói Little Forest là một bộ phim Nhật chuẩn mực với mọi giá trị thẩm mỹ và văn hoá đúng tinh thần Nhật Bản, vẻ đẹp của bộ phim đã đạt đến đỉnh cao của sự tự nhiên và tinh tế.

1a Little Forest Little Forest: Summer/Autumn - Sự kỳ diệu của thiên nhiên qua những món ăn 1a

Little Forest: Summer/Autumn là một tác phẩm vừa lạ vừa quen. Quen vì màu sắc cuộc sống nhẹ nhàng và câu chuyện ấm áp vốn đã thấy trong rất nhiều phim Nhật, lạ vì cách khắc hoạ vẻ đẹp của ẩm thực và thiên nhiên miền núi chân thật mà lại đẹp kỳ diệu tựa như có phép màu. Đây là một tác phẩm hoàn toàn xứng đáng với “thương hiệu” phim ẩm thực của Nhật vốn nức tiếng trên toàn thế giới.

Little Forest: Summer/Autumn được chuyển thể từ bộ truyện tranh cùng tên rất thành công của hoạ sĩ Daisuke Igarashi, gồm 4 phần Xuân, Hạ, Thu, Đông được tách thành 2 phim đôi. Câu chuyện kể về Ichiko, sau khi bị mẹ bỏ rơi, đã rời khỏi thành phố náo nhiệt về Komori _ một vùng quê yên tình nằm dưới chân núi Tohoku để sinh sống. Ở đây, Ichiko học cách trồng trọt và chế biến thực phẩm theo các phương thức canh tác truyền thống, tự tạo ra bữa ăn mỗi ngày cho mình. Cô gái trẻ sống trong một căn nhà nhỏ, trồng cà chua, trồng lúa, chẻ củi, nướng bánh mì, thậm chí cô còn làm mứt bơ lạc từ hạt dẻ nhặt được trong rừng. Bức tranh cuộc sống cứ thế trôi qua theo từng món ăn đặc trưng của 4 mùa.

2 Little Forest Little Forest: Summer/Autumn - Sự kỳ diệu của thiên nhiên qua những món ăn 22

Hành trình của Ichiko không chỉ đơn giản là một bài học về sinh tồn hay các kỹ năng trồng trọt nấu nướng mà còn là một chiêm nghiệm xúc động về mối liên kết giữa con người với thiên nhiên, với vẻ đẹp ẩm thực, giữa những thành viên trong gia đình và với cả chính bản thân mình. Ichiko rời khỏi thành phố với mong mỏi tìm thấy được ý nghĩa cho cuôc sống mà không ngờ rằng chuyến đi “về với cội nguồn” đã mở ra cho cô một thế giới khác với biết bao điều kỳ diệu đến từ hạt cơm chiếc lá hàng ngày.

Cũng không sai khi nói rằng Little Forest là một hành trình khám phá ẩm thực hay là một bộ phim tài liệu về văn hoá ẩm thực mang đậm hương hồn nước Nhật. “Nhân vật chính” của phim là những món ăn được giới thiệu tỉ mỉ từ nguyên liệu, cách làm, cho đến những thành phần có lợi có sức khoẻ. Các món ăn trong phim còn được sử dụng để nói lên trí tuệ và sự khéo léo của người nông dân, nét đẹp văn hoá lâu đời của nước Nhật và cả những ý nghĩa tâm linh sâu xa ẩn giấu trong từng nguyên liệu.

3 Little Forest Little Forest: Summer/Autumn - Sự kỳ diệu của thiên nhiên qua những món ăn 34

Bộ phim đưa đến một bức tranh toàn cảnh về truyền thống ẩm thực đặc trưng nước Nhật theo vòng quay 4 mùa với những món ăn đơn giản nhưng được chế biến sáng tạo từ các nguyên liệu hữu cơ tốt cho sức khoẻ của miền núi. Mùa hè có mì ống với cà chua tươi và trà lúa mạch, mùa thu có các món ăn làm từ hạt dẻ luộc nước đường ăn với cơm hạt óc chó, mùa đông là các món hầm có nước dùng bốc khói và bánh xốp nướng nhân đậu đỏ, sang xuân thì nhẹ nhàng với đậu miso xào và bắp cải,… Người yêu điện ảnh từng “thổn thức” với những bộ phim ẩm thực nổi tiếng của Nhật vì cách giới thiệu món ăn tinh tế, ngon mắt mà rất đỗi dân dã chắc chắn sẽ không phải thất vọng với Little Forest.

Bộ phim có nhịp độ chậm rãi, thư thái như muốn bắt lấy cái không khí an yên thơ mộng mà trầm lắng của vùng núi Tohoku xinh đẹp. Ẩn trong sự yên bình đó là chút màu sắc u buồn lặng lẽ toát lên từ thế giới nội tâm của Ichiko. 2 khía cạnh thiên nhiên và con người, rộng mở và khép kín, tươi sáng và trầm mặc cùng hoà vào nhau, nâng đỡ nhau trong một giai điệu du dương tĩnh tại. Phim cũng không nhiều lời thoại, thoại chủ yếu được sử dụng để nói về các món ăn và giới thiệu về các nguyên liệu. Chính vì vậy người xem sẽ có cảm giác như món ăn là một ngôn ngữ riêng để các nhân vật chia sẻ cõi lòng và dành cho nhau những lời yêu thương.

4 Little Forest Little Forest: Summer/Autumn - Sự kỳ diệu của thiên nhiên qua những món ăn 43

Sự thành công của phim còn được tạo nên từ phần hình ảnh quá đỗi long lanh. Màu sắc nhẹ nhàng, trong trẻo vừa phảng phất chút không khí hoài cổ vừa tươi sáng bình yên khiến cho mọi khung hình của Little Forest đều như một bức ảnh đẹp trên những cuốn tạp chí. Màu phim rất “Nhật” này cũng góp phần tôn vinh vẻ đẹp của những món ăn, khiến chúng không chỉ ngon mắt mà còn trở nên có linh hồn và ý nghĩa như một tác phẩm nghệ thuật.

Little Forest: Summer/Autumn hội tụ mọi yếu tố hấp dẫn của một tác phẩm điện ảnh Nhật thành công: câu chuyện nhẹ nhàng nhân văn, nữ diễn viên xinh xắn với lối diễn xuất tự nhiên, hình ảnh thơ mộng trong trẻo cùng những nét đẹp văn hoá ẩm thực chứa đựng những giá trị tinh tuý lâu đời của người Nhật. Có thể xem xong bộ phim, bạn cũng sẽ muốn bỏ lại sau lưng thành phố ồn ào khói bụi để tìm về với miền quê thanh bình và tự thưởng cho mình một bữa cơm giản dị thơm mùi cỏ cây.

Trailer Little Forest: Summer/Autumn

Bình luận
0 Comments